開家餐飲店說容易也不容易，資金、位置、裝修……等等方面事無巨細都要思索，單單就證照操持一項來說，就觸及到工商、稅務、衛(wèi)生、環(huán)保各個部門，做起來也是相當繁瑣的呢。
那么，你曉得興辦一間餐飲店，需求操持哪些證照以及如何操持這些證照嗎？下面就為你引見。
一般來說，餐廳停業(yè)至少要辦六種證照。營業(yè)執(zhí)照當然是最重要的啦，操持營業(yè)執(zhí)照的同時要操持餐飲效勞容許證、消防審批、經(jīng)過環(huán)境測評取得排污容許證等證照，同時還要為從業(yè)人員操持安康證。此外，辦好營業(yè)執(zhí)照之后，還需求公章審批、刻 章，操持組織機構代碼證，操持正式銀行帳號，操持地稅、國稅注銷、社保手續(xù)等等手續(xù)。
操持營業(yè)執(zhí)照是餐廳停業(yè)的必備前提，有了營業(yè)執(zhí)照，你的店就算是初步開起來了，操持營業(yè)執(zhí)照有兩種方式：即前制式和后制式。
一、前制式營業(yè)執(zhí)照，就是在餐廳停業(yè)前經(jīng)過衛(wèi)生、消防、環(huán)評局部檢修合格后，到工商局央求，待審批合格后，工商局發(fā)放正式營業(yè)執(zhí)照。
操持前制式營業(yè)執(zhí)照主要有如下步驟：
（一）稱號預注銷
1、首先到外地工商局領一份稱號預先核準央求書，再按要求填表，填完以后需持自己身份證和戶口本的（復印件）到稱號核準處查詢，稱號核準后，一般7個任務日。 www。cyw360。com 創(chuàng)業(yè)網(wǎng)
2、持稱號預先核準央求書到稱號注銷處領稱號申批表，按要求填表。
（二）操持餐飲效勞容許證
中國餐飲行業(yè)的運營容許證。依據(jù)2009年6月1日末尾實施的食品平安法，由食品藥品監(jiān)管部門取代衛(wèi)生監(jiān)視部門，對餐飲效勞環(huán)節(jié)停止監(jiān)管， 6月1日起正式啟用餐飲效勞容許證，取代已沿用了幾十年的食品衛(wèi)生容許證。
（三）環(huán)境評價
先到轄區(qū)環(huán)保局辦證處央求，受理后，任務人員會上門去反省指點。審查經(jīng)事先頒發(fā)《排污容許證》。
（四）消防電檢
停業(yè)之前，還需求向消防部門停止消防申批，這需求在裝修的時分就向所在轄區(qū)央求。高層向市消防局申報，12層以下向各區(qū)消防大隊申報批復、驗收。
（五）工商局審批
以上三個單位出據(jù)證明后，應交外地工商分局受理。
（六）稅務注銷證操持
自支付營業(yè)執(zhí)照之日起30日內(nèi)，要向外地稅務局央求支付地稅稅務注銷號。集體工商戶開的小餐館，要交5％的營業(yè)稅。另外需交城建稅、教育附加稅，稅額是營業(yè)稅的11％，還有一局部其他的稅額，所占份額十分小。
后制式營業(yè)執(zhí)照，就是在正式營業(yè)執(zhí)照沒有操持上去，而餐廳已裝修終了，設備、大貨、職員已預備完全，只差營業(yè)執(zhí)照未辦的狀況下，為了順利停業(yè)，操持的暫時性營業(yè)執(zhí)照，有效期為6個月。在這6個月內(nèi)，你必需把一切手續(xù)補齊，把正式營業(yè)執(zhí)照辦好，否則，如消防、衛(wèi)生、環(huán)評有一個局部不同意，營業(yè)執(zhí)照批不上去，就不能營業(yè)。
操持后制式營業(yè)執(zhí)照的主要步驟：
一、稱號預注銷
二、營業(yè)執(zhí)照審批
稱號核準后交外地工商局授理，需求的資料有稱號預先核準央求書，稱號注銷申批表，法人身份證和戶口本的（復印件）無業(yè)證明、未辦照證明（需到戶口據(jù)地工商局操持）房產(chǎn)證明及戶主自己簽字（按手印）、房屋租賃合同，7個任務日后取執(zhí)照，有效期6個月。
三、后制式營業(yè)執(zhí)照的前期任務
在6個月之內(nèi)把一切的手續(xù)補齊，順序和前制申批順序是相反的。
以上是為您復雜引見的開餐飲店操持的相關證照，我們在接上去的文章里，將逐一為您引見操持餐飲效勞容許證、環(huán)境測評、消防評價，工商審批等流程的詳細內(nèi)容。敬請關注。
《餐飲效勞容許證》操持
一、央求人向辦證窗口提交央求資料，由窗口任務人員初審，對契合規(guī)則的停止注銷，并出具事前效勞注銷書，告知審查機構或人員的聯(lián)絡方式。由央求人依據(jù)自身的狀況停止聯(lián)絡，落完成場指點、審查的詳細事宜。
央求資料包括：
（一）餐飲效勞容許央求書。
（二）預先核準稱號的證明。
（三）餐飲效勞場所運用證明和設備規(guī)劃、工藝流程、衛(wèi)生設備等表示圖。
（四）提出央求的餐飲效勞運營者，其法定代表人或業(yè)主的身份證明復印件。
（五）食品平安管理人員培訓合格證明復印件。
（六）保證食品平安的規(guī)章制度。
（七）法律、法規(guī)、規(guī)章、規(guī)范、規(guī)范性文件或省級食品藥品監(jiān)視管理部門規(guī)則的其他資料。
注：央求資料運用A4紙打印（圖紙除外），逐頁加蓋公章，按次第裝訂；提交的資料為復印件的，均應在復印件上寫明“系原件復印”，并加蓋單位公章。申報資料的各項內(nèi)容應真實、完整、清楚，不得涂改。未取得公章的企業(yè)在提供的資料上由法定代表人簽字蓋章，非央求人自己前來操持的，辦事人員應提供央求人委托書。
二、經(jīng)現(xiàn)場指點、審查，持有結論為契合要求和基本契合要求的，由窗口受理，對央求資料不完全、不契合法定要求的在5個任務日內(nèi)一次性告知央求人應當補正的全部資料，補正后受理。
三、按規(guī)則順序停止審查，對契合規(guī)則的發(fā)放《餐飲效勞容許證》。對不契合規(guī)則的給予書面回答并說明理由。
小提示：依據(jù)《食品平安法》規(guī)則，自6月1日起，由食品藥品監(jiān)管部門取代衛(wèi)生監(jiān)視部門，對餐飲效勞環(huán)節(jié)停止監(jiān)管，同時操持餐飲效勞容許證。但是各地的狀況不同，有些地域的食品藥品監(jiān)管部門規(guī)則操持餐飲效勞容許證地點仍在衛(wèi)生局，所以辦證之前，請咨詢外地相關部門，以防跑“冤枉”路。
《消防手續(xù)》操持
停業(yè)之前，需求停止消防申批，這需求在裝修的時分就向所在轄區(qū)消防部門央求。
在工商局支付央求停業(yè)注銷注冊書后，高層修建的運營單位向所在市消防局央求，12層以下的向所在區(qū)消防大隊央求操持消防審批。餐廳運營者要提交央求書、餐廳位置平面圖；支付《防火平安重點行業(yè)審批表》，由消防主管部門派防火檢驗員反省驗收。
申辦資料：
（一）應填寫文明文娛場所消防平安審批表；
（二）凡新建場所要出示《修建工程消防驗收意見書》；
（三）疏散指示標志和火災事故照明燈等消防產(chǎn)品應出示該產(chǎn)品消防合格證；
（四）可燃裝修停止阻燃處置時要出示檢驗報告及消防產(chǎn)品合格證；
（五）具有修建消防設備的場所出示檢測合格的《修建消防設備檢測報告》；
消防審批主要查驗以下項目：
（一）防火責任制。設立防火責任人和消防平安人員。
（二）重點部位。燃料、特別是液化氣罐的寄存位置；廚房、電源、電路等有無火災隱患。
（三）裝修。室內(nèi)裝修采用可燃物的，如竹、木、壁布等，要做防火阻燃處置。
（四）器材。依照消防規(guī)范的要求裝備足夠的滅火器材。
（五）平安教育和培訓。要活期對員工停止防火教育、訓練，舉行滅火演習和考試。平安培訓要做到制度化。
（六）平安措施。要做到“四落實”：
一是制度落實：制定防火責任制、重點部位反省制和值班反省制度。
二是人員落實：做到專人擔任、配齊消防平安人員。
三是培訓落實：活期培訓、活期考核、增強員工的防火操作才干。
四是設備落實：按規(guī)則配置完全消防設備。
檢驗合格后，由防火檢驗員在央求停業(yè)注銷注冊書上簽署檢驗合格意見，并加蓋公安局防火檢驗公用章。
《環(huán)保審批》操持
環(huán)保審批，是開餐飲店證照操持進程中不可缺少的一個步驟。環(huán)保審批，由所在地主管環(huán)保局操持，主要審批項目為：噪音、排污。餐飲店運營者要提供餐飲店位置平面圖，并標注周圍環(huán)境狀況和臨近修建物的運用性質(zhì)，由主管環(huán)保局派出人員實地查驗。檢驗合格后，由主管環(huán)保局在央求停業(yè)注銷注冊書上“有關部門意見”欄，簽署“贊同停業(yè)”，并加蓋公章（央求停業(yè)注銷注冊書由操持停業(yè)注銷的餐飲店，仰仗《企業(yè)稱號預先審核通知書》到注銷的工商局支付）。
應提交以下審批資料：
1、提交央求操持環(huán)保審批手續(xù)的報告：
報告內(nèi)容：項目稱號、業(yè)務及聯(lián)絡電話、運營地點、運營內(nèi)容、營業(yè)面積（就餐人數(shù)/次）、主要營業(yè)設備（爐具、炒鍋幾口、有無油煙污染裝置，煙囪設置狀況）、運用燃料、油煙、污水、渣滓處置狀況、排放去向。
2、合法運營場所的運用證明資料（房屋產(chǎn)權證明、租賃協(xié)議或開發(fā)樹立單位功用區(qū)劃性質(zhì)圖紙復印件等；
3、提交征求意見資料：業(yè)主必需征得廚房樓上住戶和排油煙管出口周圍十米范圍修建物業(yè)主及所在居委會、物業(yè)管理委員會或業(yè)主委員會的書面贊同資料。
4、有油煙污染的餐飲業(yè)業(yè)主必需裝置油煙污染設備裝置，并提供有關資料（是國度環(huán)保總局免檢的油煙污染器，應提供免檢資料原件依據(jù)），非免檢的應提供油煙監(jiān)測結果報告。
5、依據(jù)運營的規(guī)模、場地等狀況由環(huán)保部門現(xiàn)場觀察后確定提交環(huán)境影響報告書、報告表或注銷表。
審批順序
現(xiàn)場踏勘確定環(huán)評方式，業(yè)主提交以上（1、2、3、4）資料，在資料完全的狀況下，報告書15日、報告表7日、注銷表3日內(nèi)（節(jié)假日除外）審批辦結。
有一些新開的餐飲企業(yè)由于選址不當，不契合環(huán)保要求，招致環(huán)保審批無法經(jīng)過，所以，在開店選址的時分，您要留意一下幾點——
1、在集中住宅區(qū)內(nèi)、教學區(qū)內(nèi)、城市規(guī)劃規(guī)則不得興辦飲食效勞業(yè)的其他區(qū)域，不準樹立飲食效勞業(yè)項目。
2、在新建商住區(qū)興辦飲食效勞運營場契合下列要求：
①必需契合城市規(guī)劃和環(huán)境功用要求
②所在修建物應當在結構上具有公用煙道等污染防治條件
③其油煙排放口不得低于所在修建物最洼位置；距離居民住宅、醫(yī)院或許學校10米以上
3、應用除居民住宅樓以外的非寓居房屋興辦飲食效勞項目的應當契合下列要求：
①所在修建物應當在結構上具有公用煙道等污染防治條件
②其油煙排放口不得低于所在修建物最洼位置；距離居民住宅、醫(yī)院或許學校10米以上
③假設距離居民住宅、醫(yī)院或許學校達不到10米以上，也不得小于5米，且須征得廚房正對上一層住戶和排煙管出的周圍十米修建物業(yè)主和所在物業(yè)管理委員會或業(yè)主委員會的書面贊同
選址的時分，避開不契合要求的場所，提早設立好相關的油煙、污水排放設備，不只能讓您更快速的辦好環(huán)保容許證，早日完成開店夢想，也有效地防止了停業(yè)之后環(huán)境隱患對餐館營業(yè)形成的影響。
《營業(yè)執(zhí)照》操持
一、提交文件（各地要求能夠略有不同）
1、稱號預先核準通知書（概略檢查：“開家餐飲店 辦些什么證”）；
2、設立注銷央求書一式兩份；
3、央求人身份證和戶口本（復印件）；
4、央求人戶籍所在地的戶籍部門出具的計生證明；
5、運營場所運用證明原件及復印件一式二份（自有的提交產(chǎn)權證復印件【原件較對】，租用的提交租賃協(xié)議原件及產(chǎn)權證復印件【原件較對】或產(chǎn)權證明原件）。
6、央求人職業(yè)狀況證明：1就業(yè)證明或下崗證明（原件）2離、退休證及復印件3辭在職、停薪留職人員證明件（原件）4鄉(xiāng)村村民憑村民委員會證明（原件）5外省市人員除按上述條件外還應持暫住證（復印件）6法律法規(guī)允許的其他人員的證明
7、從業(yè)人員身份證明
8、法律法規(guī)規(guī)則提交的其它文件餐飲效勞容許證、環(huán)保審批、消防審批。
9、未辦照證明（需到戶口所在地工商局操持）
二、審查
央求人提交的證件完全后，注銷主管機關查驗有關證明，手續(xù)完備的，發(fā)給《集體工商戶央求停業(yè)注銷表》，由央求人照實填寫。手續(xù)不完備的，通知央求人補辦。
三、審批
注銷主管機關受理央求后，對其從業(yè)人員、字號稱號、場地等主要注銷事項停止調(diào)查核實，詳細填寫《停業(yè)調(diào)查報告》，于受理之日起15個任務日內(nèi)作出核準，核發(fā)《營業(yè)執(zhí)照》及正本，或不予核準注銷的決議。不契合注銷條件的，書面通知央求人。
《組織機構代碼證》操持
我們周圍有很多人在開店的時分只曉得操持營業(yè)執(zhí)照，而對自己企業(yè)獨一的身份證——組織機構代碼證，注重水平不夠，總感到用途不大。那么什么是組織機構代碼呢？
組織機構代碼是國度質(zhì)量技術監(jiān)視部門依據(jù)國度規(guī)范編制，并賦予每一個機關、事業(yè)、企業(yè)單位、社聚集團、民辦非企業(yè)單位和其他機構頒發(fā)的全國范圍內(nèi)獨一的、終身不變的法定標識，掩蓋一切單位（包括法人和合法人以及內(nèi)設機構），是銜接政府各職能部門之間的信息管理系統(tǒng)的橋梁和不可替代的信息傳輸紐帶。目前已在工商、稅務、銀行、公安、財政、人事休息、社會保險、統(tǒng)計、海關、外貿(mào)和交通等40余個部門普遍運用，已成為單位在停止社會交往、展開商務活動所必需的“身份證明”。有的小中央，對集體戶沒有此要求，大城市的集體戶曾經(jīng)末尾操持此證了。
操持地點
一般全都在外地政府辦公效勞中心——組織機構代碼中心操持，或到外地質(zhì)量技術監(jiān)視局組織機構代碼受理處操持。
新操持代碼需求預備好以下資料
1、依法成立組織機構的文件（證書）、營業(yè)執(zhí)照、其他證明組織機構合法位置的文件及復印件；
2、法人代表身份證復印件正反面一張
3、如有代理人也應帶下身份證復印件正反面一張
4、帶上公章。
代碼證對一個單位來說作用十分重要，例如企業(yè)在運營進程中，假設觸及到轉帳效果，需求向銀行央求一個基本賬戶，作為結算賬戶，只要在這個基本賬戶的基礎上，企業(yè)才干央求一般帳戶，而央求操持這兩種賬戶的時分都必需向銀行提供組織機構代碼證等相關資料。
假設您的店要裝置銀聯(lián)pos機，還有車輛落戶、央求人事調(diào)動、操持員工社會保證時都離不開代碼證。
《稅務注銷》操持
稅務注銷，也叫征稅注銷。它是稅務機關對征稅人的停業(yè)、變化、歇業(yè)以及消費運營范圍變化實行法定注銷的一項管理制度。凡經(jīng)國度工商行政管理部門同意，從事消費、運營的公司等征稅人，都必需自領到營業(yè)執(zhí)照之日起30日內(nèi)，向稅務機關申報操持稅務注銷。
辦證地點
餐飲店是屬于效勞行業(yè)，屬于地稅的“營業(yè)稅”征稅范圍，所以操持稅務注銷在中央稅務局。
操持稅務注銷所需的資料
（一）營業(yè)執(zhí)照正本（或正本）及復印件；
（二）法定代表人或擔任人的居民身份證、護照或其他合法證件的原件和復印件；
（三）技術監(jiān)視部門頒發(fā)的組織機構代碼證書的原件和復印件（有些地域集體工商戶不作此要求）；
（四）注冊地和運營地土地房屋租賃合同。如為自有房產(chǎn)，請?zhí)峁┊a(chǎn)權證或買賣契約等合法的產(chǎn)權證明原件及其復印件；如為租賃的場所，請?zhí)峁┳赓U協(xié)議原件及其復印件，出租人為自然人的還須提供產(chǎn)權證明的復印件。
需求填寫的表格
（一）《稅務注銷表》
（二）《房屋、土地、車船狀況注銷表》
操持時限
提供資料完整、填寫內(nèi)容準確、各項手續(xù)完全、無違章效果，契合條件的當場辦結；如征稅人提交的證件和資料清楚有疑點的，在2個任務日內(nèi)轉下一環(huán)節(jié)，經(jīng)核實契合規(guī)則的，自受理之日起20個任務日內(nèi)發(fā)放稅務注銷證件。
開餐飲店主要交納的稅項
一般來說，餐飲店是屬于效勞行業(yè)，屬于“營業(yè)稅”的征稅人，按月交納。營業(yè)稅稅率是5%。公式為：
應該交的營業(yè)稅＝全部營業(yè)支出×5%
另外，稅法規(guī)則：凡是從事工商運營，交納增值稅、消費稅、營業(yè)稅的單位和團體還需交納城市維護樹立稅和教育費附加。假設你每月的運營額不超越5000元，免征增值稅、城建稅、教育費附加。每月運營額超越了5000元，就要繳稅。公式為：
城市維護樹立稅＝應交納的營業(yè)稅×城建稅的稅率
城建稅的稅率實行地域差異比例稅率。依照征稅人所在地的不同，稅率區(qū)分規(guī)則為7%、5%、1%三個層次。征稅人所在地在城市郊區(qū)的，稅率為7%；征稅人所在地在縣城、建制鎮(zhèn)的，稅率為5%；征稅人所在地不在城市郊區(qū)、縣城、建制鎮(zhèn)的，稅率為1%。
教育費附加的征收比率為3%，公式為：
應交納的教育費附加＝（應交的營業(yè)稅+應交的增值稅+應交的消費稅）×3%
再有，開餐飲店是要有運營場所的，假設你的店所用的的房子是自己的，還得交納房產(chǎn)稅。房產(chǎn)稅是以房屋為征稅對象，向房屋的產(chǎn)權一切人征收的一種財富稅。
應交的房產(chǎn)稅＝房屋的原值×（1-減除比例）× 1。2% 其中減除比例為10%-30%，詳細比例可訊問外地地稅局。房產(chǎn)稅實行按年征收，分期交納的方式，一般按季或半年征收。
此外，有盈利的還要交納所得稅。
實踐上，稅務部門對餐飲集體戶的所得稅一般都實行活期定額的方法，也就說會按區(qū)域、地段、面積、設備等核定給你一個月應繳征稅款的額度。假設開發(fā) 票的金額超越定額的，超越局部再補繳稅款，沒有超越定額的就按定額繳稅就可以了。
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